1. 正山小種沖泡茶具

正山小種沖泡的水溫。正山小種是武夷山一種名貴的紅茶，他沖泡的時候，水溫一定要把握好，如有誤差，將喝不出正山小種的那股味道來，沖泡正山小種，一般都采用90℃，的水溫。這樣才可以喝到那種味道

2、高沖水低斟茶的沖泡方式。正山小種的沖泡方式也有相當(dāng)?shù)亩?，其中高沖水低斟茶的沖泡方式就是一種，用這種方式可以充分浸泡，沖泡出香味和滋味

3、中投法沖泡正山小種的方式這種沖泡方法是最適合正山小種，先將正山小種茶葉進(jìn)行溫和滋潤，這樣可以保護(hù)細(xì)嫩的茶芽，然后注入誰，就能保證茶的清澈

4、沖泡時間的把握。第一泡的正山小種浸泡時間不要超過10秒，最好在5秒左右出水為最佳，以免影響了它的香氣，隨后的三泡，都不要超過30秒，第四泡之后，盡量不要超過60秒。這樣才是合理的沖泡時間

5、掌握沖泡時候的溫度相當(dāng)重要。適合正山小種的水溫，有利于茶葉的香氣、味道和所含物浸出，一般都選擇沸水自然晾到90℃進(jìn)行沖泡。

2. 正山小種用什么茶具泡好

正山小種的沖泡方法：

1、首先選擇適合的茶具。

2、每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，將適量的茶加入茶壺中，再立刻注入沸騰的開水，水溫要達(dá)到95度左右。

3、最后向茶壺或者茶杯中傾倒熱水，靜置等待，約2到3分鐘，茶的香味就泡出來了。

3. 正山小種茶如何沖泡

正山小種紅茶越泡越淡了呢：正山小種屬于全發(fā)酵茶，內(nèi)含豐富營養(yǎng)物質(zhì)，可沖泡5次，第一泡其可溶物質(zhì)會析出50%左右，第二泡通常約占20%，第三泡為10%左右，第四泡為5%左右，第五泡為2%，隨著沖泡次數(shù)的增加，其茶湯內(nèi)含物質(zhì)會相應(yīng)較少，茶湯滋味也越泡越淡。

4. 手把手教你正山小種的沖泡方法

燒一壺開水，將開水注入蓋碗中沖洗3至5秒鐘，洗掉灰塵的同時可以溫杯，有利于茶葉后續(xù)更好的泡發(fā)。

往蓋碗能里投入5克正山小種，再注入200毫升的開水，茶葉與開水的比例約為1:40，這個比例沖泡出的正山小種濃淡剛好適宜。七秒后既可出湯。

5. 正山小種 茶具

紫砂壺。

正山小種這類紅茶條形肥厚，色澤烏潤，沖泡后茶湯紅濃，香氣高長，帶有濃郁的松煙香，滋味醇厚。

 沖泡這類茶紫砂壺是首選，紫砂透氣性能好，沏茶無異味，還能吸收茶汁，若果是煙熏正山小種，紫砂壺還可以抵去部分松煙香，使茶的香味更柔和，滋味更醇厚。

正山小種紅茶，從細(xì)嫩到粗老斷碎，從春茶到夏茶，皆一樣可用紫砂壺沖泡，既養(yǎng)壺又能泡出好喝的紅茶，特別是老紅茶，紫砂壺能去雜味！

6. 沖泡正山小種最佳選配的茶具是

井欄壺屬于壺身中高型的茶壺類型，使用這種壺沖泡一些白茶或是烏龍茶都不錯。當(dāng)然也可以使用這種中高型的壺身的紫砂壺沖泡小葉種的紅茶，比如說正山小種金駿眉這樣的茶葉。