玉米須露在外頭的比包在葉子里面的好。玉米須是玉米雌花的花蕊，起著和玉米的雄花花粉進行交配的重要作用，玉米這種植物，是同株異花授粉植物，玉米的雄花長在頂端，玉米的雌花就是玉米穗中的玉米須，只有玉米須長在外頭，才能接受到玉米雄花的授粉。
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