胃病與飲食關系極大，苦蕎茶呈堿性，對胃酸多的病人有好處，苦蕎中含有的果膠黏液對消化性潰瘍和慢性胃炎的病灶可其到屏障和保護作用。脾胃虛寒者，不宜多飲。不可與胃散及礬同飲.平時注意自己的飲食規(guī)律和習慣，保養(yǎng)好我們的胃，少吃辛辣刺激的食物。