1. 茶葉茶湯圖片
1.《山泉煎茶有懷》唐代:白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。
2.《湖州貢焙新茶》唐代:張文規(guī)
鳳輦尋春半醉回,仙娥進水御簾開。
牡丹花笑金鈿動,傳奏吳興紫筍來。
3.《自述》唐代:元稹
延英引對碧衣郎,江硯宣毫各別床。
天子下簾親考試,宮人手里過茶湯。
4.《桑茶坑道中》宋代:楊萬里
晴明風日雨干時,草滿花堤水滿溪。
童子柳陰眠正著,一牛吃過柳陰西。
5.《琴茶》唐代:白居易
兀兀寄形群動內(nèi),陶陶任性一生間。
自拋官后春多夢,不讀書來老更閑。
琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
窮通行止常相伴,難道吾今無往還?
2. 茶葉茶的圖片欣賞
普洱茶滇紅茶
3. 茶葉茶湯圖片高清
但如果遇到渾濁的茶湯呢?是不是就代表著茶的品質(zhì)不行呢?
今天,我們就一起來看看茶湯顏色渾濁的真實原因。
原因1:工藝不到位
普洱生茶在沖泡時茶湯有明顯的渾濁現(xiàn)象,一般是工藝不到位造成的。
如揉捻過度,導致茶葉細胞組織破壞大量角質(zhì)層破碎脫離。
如干燥不徹底,鮮葉揉捻成條后需要陽光曬干,遇到陰雨天氣,鮮葉沒有徹底干燥就會導致成品茶的茶湯渾濁。
原因2:茶的倉儲通風條件不好
倉儲會影響普洱茶的湯色。
普洱茶屬于后發(fā)酵茶,倉儲環(huán)境對普洱茶的陳化至關(guān)重要。
如果茶葉長期存放在高溫高濕的環(huán)境中,普洱茶的內(nèi)部微生物會處于高速轉(zhuǎn)化的狀態(tài)中。
同時還會產(chǎn)生其他霉菌,使普洱茶的轉(zhuǎn)化過程非常不穩(wěn)定,這樣的茶沖泡出來后會茶湯渾濁,口感欠佳。
所以存茶過程中,應該規(guī)避光照、水分、異味,給普洱茶創(chuàng)造一個干燥、無異味、陰涼的環(huán)境就可以。
原因3:撬茶太碎,或投茶的碎茶末較多
餅、磚、沱等形狀的普洱茶,沖泡前都要進行撬茶。
若在撬茶時,撬茶方式不當,把茶撬的太碎。細碎的茶末融入茶湯中,會使得茶湯渾濁。
原因4:沖泡時,注水太高太急
在泡茶時,注水太高太急都會把茶葉翻滾起來,此時茶葉中較小物質(zhì)(例如茶毫)混雜于茶湯中,茶湯就會出現(xiàn)渾濁。
所以在沖泡普洱茶時,注水不能過快。一
4. 茶湯的圖片
白茶泡出來的水就是茶湯,茶湯一般是淡綠色、杏黃色、棕褐色,白茶茶湯會根據(jù)白茶的儲藏年限發(fā)生變化。沖泡的白茶存儲年限越久,所含的茶褐素也就越高,茶褐素是茶湯顏色的主要來源,所以儲藏年份越久的白茶泡出的茶湯顏色就會越濃。
白茶的茶湯顏色還跟泡茶者的方法息息相關(guān),如果采用沖泡的方法那么茶湯顏色就會較淡,哪怕老白茶亦是如此;如果采用燜煮的方法,茶湯的顏色就會比較濃。不過茶湯顏色并不是評判茶葉品質(zhì)的重要標準,所以不必太拘泥于此。
許多茶友會遇到紅色的茶湯,紅色的茶湯甜膩似糖,得到很多茶友的青睞。但就制作工藝來說紅色茶湯是不正常的,因為白茶屬于微發(fā)酵茶,不會產(chǎn)生大量紅茶內(nèi)比較多的茶紅素。出現(xiàn)紅色茶湯一般是由于茶葉發(fā)酵過度造成的。
5. 老茶茶湯的圖片
當我們面對一款陳茶的時候,就要面臨一個問題,如何辨別它的滋味。陳茶的品鑒主要講究“干凈”,而呈現(xiàn)出來的香味,我們常聽到的有兩種:一種是陳香味,一種是倉味。
陳香味,“越陳越香”的美妙滋味。
在干茶上我們可以聞出陳香:猛呵一口氣,我們會聞到一種略帶發(fā)酵,但是讓人很心曠神怡的味道——這是一種“干凈”的味道,不但茶底干凈,存放環(huán)境也得當,且沒有經(jīng)過發(fā)霉再處理。這種味道由茶而生,卻由時間雕琢,會讓人聯(lián)想到一些近似的香味。
陳香味是良好存放得到的效果,是普洱茶“越陳越香”的體現(xiàn),一般到了中期茶時段就會逐漸出現(xiàn)。如果一款老茶陳香味濃郁純正,再加上湯色透亮,醇厚順滑,沒有異味,喉部舒爽,我們幾乎可以判定它是“沒有問題”的了。
能達到這樣品質(zhì)的普洱茶,可見茶葉的倉儲環(huán)境良好,溫濕度適宜,衛(wèi)生干凈,收藏過程中茶葉受到比較好的保護。
相對于陳香的自然純凈,倉味給人的感覺就不是很友好了。倉味是指在普洱茶的存儲過程中,因環(huán)境溫濕度過大(自然或人為造成),產(chǎn)生類似霉灰味、土腥味等異味,香氣和滋味帶有刺激性,茶湯入口不順暢,有鎖喉的感覺的總體表現(xiàn),飲用這樣的茶自然會令人身體不適。
在一些常年溫度高、濕度大的地區(qū),如果普洱茶存放過程中不注意通風透氣,做防潮措施,茶葉就容易產(chǎn)生倉味。
如何區(qū)別?陳香迷人,倉味生厭。
沖泡后嗅葉底,如果有刺鼻的霉灰味,品飲時入口滋味苦澀,舌頭感覺酸麻,產(chǎn)生刺喉、刮喉、鎖喉的感覺,會產(chǎn)生讓人厭惡的感覺,基本鎖定是倉味。反之,茶葉香氣自然清爽,入口順滑舒爽,這種滋味是迷人的,那一定是陳香味。
陳茶品鑒,說時輕松品時難,除了滋味還要有普洱歷史知識。我們大部分人的品鑒功底是有限的,因此,在選擇陳茶的時候,一定要明察秋毫。當然,陳年好茶一泡難求,動輒過萬,我們也可以選擇出處有序的中期茶,或者親自選擇高品質(zhì)的古樹茶,藏出“更高段位”的陳年普洱,也是不錯的選擇。
6. 茶葉的圖片
好茶特指一種類型的女孩:外表看起來清純無害、處處體貼、說話嬌柔可愛,但其實處心積慮,對她人的男朋友極其感興趣,總是能用看起來是讓自己受委屈的話和別的男孩子去說他女朋友的壞話等。近期抖音上興起一種綠茶拍照風格,特點是整體照片看起來十分清純,但其實充滿了誘惑之感。綠茶、茶藝大師也成為拍這類照片的人的代稱。
7. 茶葉茶湯圖片真實
1、沖泡得當,藥王茶茶湯顏色清澈、黃亮,氣清香、入口回甘。
2、取適量茶,置于茶杯,用少量開水洗茶并迅速倒出茶湯,再沿杯壁緩緩加水至1/3杯浸泡2—3分鐘(使葉片霜良鑒充分吸水增重,以便茶葉沉水),再沿杯壁加水至滿杯即可飲用
3、待喝至半杯左右時再加水,如此嬸場循環(huán),可沖7—10泡,至湯色變淺或無色。
8. 茶葉湯圖片大全及圖片
分別是龍井綠茶、太平猴魁、白毫烏龍、鳳凰單叢、正山小種、祁門紅茶、涇陽茯茶、茉莉花茶、君山銀針、白豪銀針。
簡介
第一龍井綠茶,浙江特產(chǎn),地理標志產(chǎn)品,列為中國十大名茶之首,享譽世界。
第二太平猴魁,產(chǎn)自安徽,是綠茶中外形最魁梧的茶,唯一講究韻味的綠茶。
第三白毫烏龍,是烏龍茶中異類,發(fā)酵度最高,采摘帶芽,必須要蟲子咬過才會香。
第四鳳凰單叢,香氣高揚有自然花果香,香氣類型多達百種,被譽為可以喝的香水。
第五正山小種,世界紅茶的鼻祖,松煙香,琥珀湯,桂圓味別具一格
第六祁門紅茶,被譽鑲著金邊的女王,如花似蜜的祁門香是唯一用地名命名香氣的紅茶
第七涇陽茯茶,是國標唯一要求有“金花”指標的茶,曾暢銷邊垂,有絲路黑金之稱。
第八茉莉花茶,窨得茉莉無上味,列作人間第一香,是茶與花交互融合的代表之作。
第九君山銀針,產(chǎn)自湖南,是黃茶類中最具代表性的茶,內(nèi)黃外白雅稱金鑲玉。
第十白毫銀針,是白茶類中最具代表性的茶,形似針披白毫,如銀似雪有茶中美女之稱