1. 購(gòu)買(mǎi)茶葉的摘要
五之煮原文
凡炙茶,慎勿于風(fēng)燼間炙,熛焰如鉆,使涼炎不均。持以逼火,屢其翻正,候炮出培塿狀蝦背,然后去火五寸。卷而舒,則本其始,又炙之。若火干者,以氣熟止;日干者,以柔止。
其始,若茶之至嫩者,蒸罷熱搗,葉爛而芽筍存焉。假以力者,持千鈞杵亦不之爛,如漆科珠,壯士接之,不能駐其指。及就,則似無(wú)穰骨也。炙之,則其節(jié)若倪倪如嬰兒之臂耳。既而,承熱用紙囊貯之,精華之氣無(wú)所散越,候寒末之。[原注:末之上者,其屑如細(xì)米;末之下者,其屑如菱角。]
其火,用炭,次用勁薪。[原注:謂桑、槐、桐、櫪之類(lèi)也。]其炭曾經(jīng)燔炙為膻膩所及,及膏木、敗器,不用之。[原注:膏木,謂柏、松、檜也。敗器,謂朽廢器也。]古人有勞薪之味,信哉!
其水,用山水上,江水中,井水下。[原注:《荈賦》所謂“水則岷方之注,挹彼清流?!盷其山水揀乳泉、石池漫流者上;其瀑涌湍漱,勿食之。久食,令人有頸疾。又水流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜郊以前,或潛龍蓄毒于其間,飲者可決之,以流其惡,使新泉涓涓然,酌之。其江水,取去人遠(yuǎn)者。井,取汲多者。
其沸,如魚(yú)目,微有聲,為一沸;緣邊如涌泉連珠,為二沸;騰波鼓浪,為三沸,已上,水老,不可食也。初沸,則水合量,調(diào)之以鹽味,謂棄其啜余,[原注:啜,嘗也,市稅反,又市悅反。]無(wú)乃[鹵舀][鹵監(jiān)]而鐘其一味乎,[原注:[鹵舀],古暫反。[鹵監(jiān)],吐濫反。無(wú)味也。]第二沸,出水一瓢,以竹環(huán)激湯心,則量末當(dāng)中心而下。有頃,勢(shì)若奔濤濺沫,以所出水止之,而育其華也。
凡酌至諸碗,令沫餑均。[原注:字書(shū)并《本草》:“沫、餑,均茗沫也。”餑蒲笏反。]沫餑,湯之華也。華之薄者曰沫,厚者曰餑,輕細(xì)者曰花,花,如棗花漂漂然于環(huán)池之上;又如回潭曲渚青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮云鱗然。其沫者,若綠錢(qián)浮于水湄;又如菊英墮于樽俎之中。餑者,以滓煮之,及沸,則重華累沫,皤皤然若積雪耳?!肚F賦》所謂“煥如積雪,燁若春荂,有之。
第一煮沸水,棄其沫上有水膜如黑云母,飲之則其味不正。其第一者為雋永,[原注:徐縣、全縣二反。至美者曰雋永。雋,味也。永,長(zhǎng)也。史長(zhǎng)曰雋永,《漢書(shū)》蒯通著《雋永》二十篇也。]或留熟盂以貯之,以備育華救沸之用,諸第一與第二、第三碗次之,第四、第五碗外,非渴甚莫之飲。凡煮水一升,酌分五碗,[原注:碗數(shù)少至三,多至五;若人多至十,加兩爐。]乘熱連飲之。以重濁凝其下,精英浮其上。如冷,則精英隨氣而竭,飲啜不消亦然矣。
茶性?xún)€,不宜廣,廣則其味黯澹。且如一滿(mǎn)碗,啜半而味寡,況其廣乎!其色緗也,其馨[上必下土右欠] 也,[原注:香至美曰[上必下土右欠]。[上必下土右欠] ,音使。]其味甘,槚 也;不甘而苦,荈 也;啜苦咽甘,茶也。
2. 關(guān)于茶葉的摘要
如是自己人辦公、開(kāi)會(huì)消耗了,計(jì)入辦公費(fèi)、會(huì)議費(fèi)均可,取得專(zhuān)票還可以抵扣進(jìn)項(xiàng)稅。附帶的單據(jù)就需要是購(gòu)買(mǎi)會(huì)議室茶葉的內(nèi)部申請(qǐng)審批,摘要上一定不要出現(xiàn)相關(guān)指向職工福利的字眼。
如是辦公室招待客戶(hù)用,客人喝了,直接處理為辦公費(fèi)用,進(jìn)項(xiàng)稅可以抵扣,要取得專(zhuān)票。
3. 購(gòu)買(mǎi)茶葉的摘要怎么寫(xiě)
1.飯可以不吃,但是奶茶不可以不喝。
2.我的愿望:開(kāi)一間奶茶店吧。
3.對(duì)象沒(méi)有不要緊 奶茶不喝要傷心
4.今天也要做個(gè)奶茶女孩
5.有一個(gè)女孩,最近胖了一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn),但是她很可愛(ài)善良,愛(ài)助人為樂(lè),聰明伶俐,氣宇不凡,出淤泥而不染,香風(fēng)撲面而不沾,出水芙蓉花似玉,她今天有一點(diǎn)點(diǎn)想喝奶茶,請(qǐng)問(wèn)可以嗎?
6.我是一條美人魚(yú),我現(xiàn)在生病了,需要大海里的珍珠治病,如果你想救我,就給我買(mǎi)杯珍珠奶茶吧!
7.我時(shí)間不多了,其實(shí)我和你們不一樣。你們主食靠大米,而我只能靠大海里的珍珠精華才能維持我的生命,外面那么冷,我是人魚(yú)會(huì)死的。所以你能不能幫我?guī)П渲槟滩琛?/p>
8.一直很尊重奶茶,沒(méi)去冰,沒(méi)少糖,沒(méi)少喝。
4. 茶葉銷(xiāo)售內(nèi)容
茶葉銷(xiāo)售技巧,恩,我了解一點(diǎn),我有朋友是做這方面的,他就做的很好啊,他的思路主要是: 一:推銷(xiāo)給大型超市或者專(zhuān)門(mén)的茶店,這個(gè)是常規(guī)的套路; 二:到娛樂(lè)場(chǎng)所推銷(xiāo),比如ktv等地方,做成小包裝,或者打散的。 三:將茶葉當(dāng)做禮品推銷(xiāo)給企業(yè),作為企業(yè)給員工的福利,這種茶葉可以選擇中等層次的為主,或者推薦給企業(yè)高層老板等,這個(gè)要比較高級(jí)的有面子和檔次的那種茶,最為饋贈(zèng)親友的禮品,這塊的利潤(rùn)很大的呢。這兩種方式都可以采用團(tuán)購(gòu)價(jià)推薦給企業(yè)負(fù)責(zé)采買(mǎi)的人員。當(dāng)然了,這類(lèi)客戶(hù)需要有人脈,如果沒(méi)有人脈,就需要你自己來(lái)開(kāi)發(fā),如果成單了,就會(huì)是持續(xù)的穩(wěn)定的收入。 四:推薦到餐館或者比較高級(jí)的飯店等,當(dāng)然不同的品級(jí)的就餐環(huán)境,茶的品質(zhì)也是不同的,普通餐館一般在這方面費(fèi)用比較小,多購(gòu)買(mǎi)茶磚類(lèi)的,稍微好些的飯店檔次就高多了,投入也多,你可以多往這方面發(fā)展,至于小餐館類(lèi)的利潤(rùn)點(diǎn)低,就放棄好了。 以上說(shuō)的四點(diǎn),你可以有選擇性的、有重點(diǎn)的來(lái)開(kāi)發(fā)市場(chǎng),需要你權(quán)衡你的產(chǎn)品特性、等級(jí),你的人脈等優(yōu)勢(shì)在哪里,來(lái)決定你重點(diǎn)發(fā)展的方向,當(dāng)然,還有很多其他的渠道和技巧,這里就不一一詳說(shuō),否則一籮筐
5. 購(gòu)買(mǎi)茶葉的報(bào)告
保存兩年以上
茶葉種植企業(yè)和茶葉專(zhuān)業(yè)合作社應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)藥使用記錄,如實(shí)記錄對(duì)茶樹(shù)使用農(nóng)藥的時(shí)間、地點(diǎn)以及農(nóng)藥名稱(chēng)、用量、生產(chǎn)企業(yè)等,記錄需保存兩年以上。
對(duì)生產(chǎn)的茶葉開(kāi)展質(zhì)量安全監(jiān)測(cè),或者委托質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)時(shí),應(yīng)當(dāng)有檢測(cè)記錄,同時(shí)檢測(cè)記錄應(yīng)該保存兩年以上。
茶葉經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)如實(shí)記載茶葉的購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬,且保存兩年以上。
6. 關(guān)于茶葉的信息
謙師得茶三昧
元祐四年,蘇東坡第二次來(lái)杭州上任,這年的十二月二十七日,他正游覽西湖葛嶺的壽星寺。南屏山麓凈慈寺的謙師聽(tīng)到這個(gè)消息,便趕到北山,為蘇東坡點(diǎn)茶。
蘇軾品嘗謙師的茶后,感到非同一般,專(zhuān)門(mén)為之作詩(shī)一首,詩(shī)中對(duì)謙師的茶藝給予了很高的評(píng)價(jià):
《送南屏謙師》
道人曉出南屏山,來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。
忽驚午盞兔毛斑,打作春甕鵝兒酒。
天臺(tái)乳花世不見(jiàn),玉川鳳液今安有。
先生有意續(xù)茶經(jīng),會(huì)使老謙名不朽。
謙師治茶,有獨(dú)特之處。他的茶藝在宋代很有名氣,北宋的史學(xué)家劉攽有詩(shī)句曰:“瀉湯奪得茶三昧,覓句還窺詩(shī)一斑”。后來(lái),人們便把謙師稱(chēng)為“點(diǎn)茶三昧手”,“三昧手”就成了點(diǎn)茶技藝高超的代名詞。
“三昧”在宗教意識(shí)中為一種奧妙的境界。 無(wú)論對(duì)哪一種追求,一旦達(dá)到癡迷便成為愚昧。茶包容了人生的三大追求,成為“三昧”的共同載體,“三昧”也自然成為茶的獨(dú)特內(nèi)涵。
“柴米油鹽醬醋茶”之茶,是人們生存的第一物質(zhì)需求,為人間“一昧”;
“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”之茶,是人修身養(yǎng)性、怡情悅志不可或缺的一角,為二性之“昧”;
茶道、茶禮、禪茶通靈之茶,形成第三之“昧”。
而茶之三味者,滋味、趣味和信仰的味道。 “三味”與“三昧”,是人們長(zhǎng)期用茶以來(lái)的總結(jié)。
7. 簡(jiǎn)述如何選購(gòu)茶葉
您好,感謝邀請(qǐng)回答您的提問(wèn)。我是茶人滿(mǎn)常覺(jué)。專(zhuān)門(mén)從事茶文化領(lǐng)域的工作。結(jié)合時(shí)下現(xiàn)狀,在網(wǎng)上買(mǎi)茶葉怎么樣才能買(mǎi)到好茶,與您分享如下建議:
1、茶葉屬于食品,適用《食品安全法》。其第九十九條 對(duì)“食品”的定義如下: 食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。既然是食品就要有生產(chǎn)廠家,食品認(rèn)證,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等相關(guān)信息可查。你留意一下你在網(wǎng)上買(mǎi)的茶葉商品能否查到這些。
2、如果網(wǎng)上想買(mǎi)到好茶,要留心其是否具備地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的認(rèn)證資質(zhì)。我們都知道茶葉越是核心產(chǎn)區(qū)的越好。可是怎么買(mǎi)到核心產(chǎn)區(qū)的茶葉產(chǎn)品呢?其茶葉產(chǎn)品具備這個(gè)資質(zhì)也是其身份和品質(zhì)的象征與保證。部分地理標(biāo)志茶產(chǎn)品的保護(hù)范圍,給大家舉例參考,安溪鐵觀音:福建省安溪縣。政和白茶:福建省政和縣。龍井茶:浙江省的西湖產(chǎn)區(qū)、錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)。大家要記得下面這個(gè)標(biāo)志圖哦,圖片示例是都勻毛尖茶。
3、注意分辨茶葉的采制日期。茶品價(jià)格和質(zhì)量的高低與采制時(shí)間是直接相關(guān)聯(lián)的。譬如綠茶,總體來(lái)說(shuō):同一類(lèi)茶,明前茶(清明前)比雨前茶(谷雨前)等級(jí)要好、價(jià)格要高。我們都知道越往后,天氣越熱綠茶的茶葉質(zhì)量就越會(huì)下降。茶葉生長(zhǎng)速度快,原料粗老,口感滋味不佳,價(jià)格也會(huì)比明前茶要低很多。所以通過(guò)查看這款茶的采制時(shí)間,大體就可以判斷價(jià)格與品質(zhì)是否是協(xié)調(diào)一致的。
除了上述講到的幾點(diǎn)之外,另外再奉送給大家一些茶葉品鑒小知識(shí):買(mǎi)到的茶葉,品質(zhì)可用感官審評(píng)的方法去鑒別。就是通過(guò)人的視覺(jué)、感覺(jué)和味覺(jué)器官,抓住茶葉固有的特征,用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法,最后綜合判斷出茶葉品質(zhì)。比如通過(guò)聞茶香,看湯色,品滋味來(lái)做品鑒判斷。
通常地,首先用雙手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶葉氣味,凡具有茶香者,為好茶;凡具有異味,霉味或夾雜其他氣味者為差。開(kāi)湯沖泡之后具備該類(lèi)茶葉應(yīng)有的品質(zhì)特征,比如綠茶清鮮馥郁,綠湯綠葉。紅茶滋味甘醇,花香果香明顯,湯色清澈明亮等。買(mǎi)回來(lái)的茶如果不符合上述評(píng)定條件,可以協(xié)商退回互聯(lián)網(wǎng)賣(mài)家。明顯假冒偽劣以次充好的茶葉,您可以直接通過(guò)消保部門(mén)維權(quán)解決。
我是茶人滿(mǎn)常覺(jué),以上就是我關(guān)于如何在網(wǎng)上買(mǎi)到好茶葉的回答,希望能夠幫到您和有需要的朋友。有更多觀點(diǎn)與建議歡迎您在評(píng)論區(qū)留言參與討論。感謝您的閱讀,祝您生活工作順利!品飲愉快!