1. 武夷山茶葉協(xié)會電話
武夷山屬于福建省南平市武夷山市,武夷山主要有紅茶和巖茶,代表作有正山小種和武夷山大紅袍,巖茶主要是肉桂和水仙為主兩者的產(chǎn)量占了70%左右,其他還有四大名樅和其他名樅幾百個和許多的奇種,所以武夷山是茶的世界茶的樂園,武夷山茶也好喝!
2. 武夷山市茶業(yè)有限公司
現(xiàn)在大紅袍母樹產(chǎn)量為零。
自從2000年武夷山申報“世界自然和文化遺產(chǎn)”成功后,武夷山大紅袍母樹就被《福建省武夷山世界文化和自然遺產(chǎn)保護條例》列為重點保護對象。
大紅袍母樹,從2007年10月10日起,不再采摘。
2003年,武夷山市政府向中國人民保險公司對現(xiàn)有六株(有兩株為無性繁植所生)大紅袍母株投保一億元人民幣產(chǎn)品責任保險。
2007年起武夷山?jīng)Q定對大紅袍母樹實行特別管護:停止采摘大紅袍母樹茶葉,確保其良好生長;茶葉專業(yè)技術(shù)人員對大紅袍母樹實行科學管理,并建立詳細的管護檔案;嚴格保護“大紅袍”茶葉母樹周邊的生態(tài)環(huán)境。
現(xiàn)在大紅袍已經(jīng)成為武夷巖茶代名詞了 ,看林茶網(wǎng)上武夷山統(tǒng)計局部分年鑒數(shù)據(jù):2009年武夷山的茶葉產(chǎn)量達9327噸,2010年武夷山茶葉產(chǎn)量9770噸.
3. 武夷山市茶葉協(xié)會
1、葉啟桐
武夷山的高級評茶師,在武夷茶界貢獻很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標準樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實物標準,花了整整兩年時間才定下來。
2、陳德華
拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達40余年,尤其是對大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻。1985年,陳德華在任茶科所所長的時候,憑借對大紅袍品質(zhì)的準確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強,很快就得到消費者的認可。
4. 武夷山茶葉協(xié)會電話號碼
響巖茶業(yè)是福建一家公司的商標品牌,目前沒有官網(wǎng)。
福建省武夷山市響巖茶業(yè)有限公司辦公室地址位于武夷山市國家旅游度假區(qū)七號路南,生產(chǎn)場所∶武夷山市武夷鎮(zhèn)赤石村81號,于2010年04月22日在工商局注冊成立,注冊資本為600萬人民幣。
主要經(jīng)營茶葉加工、銷售,茶葉種植,茶文化交流,茶禮品包裝,生態(tài)茶園觀光,茶具、茶幾銷售。
5. 武夷山武葉茶葉有限公司
不是
茶正當是武夷山的公司
葉排行榜第一是中茶成立于1949年,是國內(nèi)知名茶葉供應(yīng)商,也是國內(nèi)茶葉老字號排名之一
6. 武夷山茶葉協(xié)會會長
武夷山的高級評茶師,在武夷茶界貢獻很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標準樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實物標準,花了整整兩年時間才定下來。
2、陳德華
拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達40余年,尤其是對大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻。1985年,陳德華在任茶科所所長的時候,憑借對大紅袍品質(zhì)的準確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強,很快就得到消費者的認可。1985年9月第一款商品大紅袍上市,15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。
3、蘇炳溪
年齡最大的傳承者,建國初,馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個初級社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員,總管巖茶采制,白天上山,晚上輪流到各廠察看?,F(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年,2006年6月,他被評為首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)巖茶制作傳承人之一。
7. 武夷山茶葉協(xié)會電話多少
武夷山目前沒有規(guī)定哪里是專門的茶葉市場,但是武夷山處處都是茶葉市場,無論是度假區(qū)還是城區(qū)或是茶廠無處不賣茶。如果要論相對集中,那當屬度假區(qū);如果要論實惠,當屬農(nóng)家茶廠。
8. 武夷山茶葉局官網(wǎng)
綠茶現(xiàn)在有元宵茶,極早春的樹種,3月上旬可頭采,口感不錯。八十年代由寧德霞浦縣茶業(yè)局培育而成。
紅茶是最好用武夷山內(nèi)的菜茶制作,我喜歡無煙的正山小種。4月初到4月底采摘制作。
烏龍茶的話,鐵觀音涼了很多年,還沒緩過氣來。武夷巖茶喝到半巖以上級別,有各種不同的花香。5月左右采摘制作。
白茶現(xiàn)在屬于福鼎的更有名氣,南平所轄的政和的白茶也屬于大白茶系列,和福鼎大白口感不同,更陰柔一些。而武夷山極其附近的小白茶(菜茶種)更細膩,后期轉(zhuǎn)化更快,看個人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作,武夷山及建陽的小白茶同正山小種時間,反正是同款原料。
所有的茶都是春茶最佳,沒有農(nóng)藥并且“肥美”鮮爽。
個人很煩各種品種茶,梅占,黃金桂,等等。還有后期培育的帶數(shù)字的那些x牡丹,x觀音,都是高產(chǎn)高香型,香氣總覺得不自然。
9. 武夷山茶葉協(xié)會電話地址
如果是初喝巖茶者建議線下大品牌的實體店購買,武夷巖茶常見的品種有肉桂,水仙,奇蘭,黃觀音,而且每個品種因山場不同、工藝不同價格相差很大,在品牌實體店選擇適合自己口感適合自己錢包的茶葉。
如果是資深茶客建議直接去武夷山買,即可以去美麗的武夷山游玩又可以自己憑實力淘茶,何樂而不為呢?本人就年年去武夷山淘茶,呵呵!
10. 武夷山茶葉協(xié)會副會長是誰
據(jù)說今天整個武夷山的人加上半個中國茶圈的人擁擠到武夷山茶旅小鎮(zhèn),導(dǎo)致武夷山星期一的早晨,我們恍惚間看到北上廣的早高峰。目測這個早高峰現(xiàn)象未來將持續(xù)一周。
原因很簡單,第十四屆武夷山茶博會今天開幕了,也是武夷山新會展中心的首展。
雖然來來回回的路過很多次,但是你置身其中的時候還是會被小小的震撼一下,和之前的展館相比,新場館的硬件條件絕對可以說得上是改天換地了。
據(jù)介紹本屆茶博會首次啟用武夷山茶旅小鎮(zhèn)會展中心,總建筑面積達到驚人的11.2萬平方米,武夷山人從此可以驕傲的宣布,我們武夷山居人均會展面積世界第一的,不服來斗。
本次首展的展覽面積達4.5萬個平方,參展企業(yè)811,設(shè)置“全國名茶館、政府組團及臺灣館、茶機械茶配套館、茶包裝館”四大主題展館。
其中組團有福州、廈門、三明、莆田、泉州、寧德(福鼎、福安)省內(nèi)等設(shè)區(qū)市,南平市10個縣市區(qū),茶包裝茶器具10個團體及協(xié)會。邀請VIP采購商4000家,較2019年增加1000家。
在2020年能取得這樣的逆勢增長,我真的為巖茶感到驕傲。
No.1
略顯年輕? 但足夠好玩!
武夷山茶展和我們之前參加的廈門茶展相比正好是兩個互補的維度。
武夷山茶展茶品牌展區(qū)人多,廈門茶展包裝和茶器展區(qū)人多。廈門茶展茶品牌的展位上泡起茶來也是漂亮的小姐姐用茶藝表演的方式泡茶,而武夷山茶展的連泡飲都是用審評方式,再美的茶席前面也是一字排開的三個審評碗。
在現(xiàn)場也許那個不起眼的人物就是傳說中的制茶高手,而你在其他茶展上能不能喝到好茶的疑惑,在武夷山茶展也是不存在的。
只要你喝茶水平夠高,主人一定會把展會上最好的茶和你分享的,但是如果你在哪個環(huán)節(jié)表現(xiàn)的不夠?qū)I(yè),嘿嘿,那就……再見!
說實話,今年展區(qū)擴大了很多,但是并沒有太多的新品牌涌現(xiàn),占據(jù)場館C位大多數(shù)都是巖茶教室老朋友們,但是我們發(fā)現(xiàn)今年參加展商們在展位設(shè)計上都花了老大的功夫。
這點似乎也預(yù)示著武夷山巖茶的品牌競爭正在逐漸的從產(chǎn)品本身的競爭轉(zhuǎn)向產(chǎn)品和品牌的綜合維度的競爭。
當然也可能沒有那么復(fù)雜,就是原來人少的時候,我們選心靈美的,現(xiàn)在人多了,一比之下,心靈都還挺美的,那就再比一比顏值吧。
因為是第一年在新場館舉辦如此大規(guī)模的展會,對于武夷山這樣體量的城市而言,還是有一點挑戰(zhàn)的,早上我從三姑到場館,平時15分鐘就能到的路程,足足開了一個半小時,然后還沒有車位,再兜出去開到了3、4公里以外朋友的茶廠里再步行30分鐘才到。
而我有一位魔都來的盆友好不容易擠進的停車場,但是停車場卻沒有任何引導(dǎo)圖標,據(jù)說她最終從一個七八米高的土坡上滑沙進入場館的,成為她今年最魔幻的體驗沒有之一。
其實進博會廣交會這樣的大型展會,無論從城市管理和大型活動策劃的角度來說,武夷山的茶博會確實顯得年輕和稚嫩,但是誰讓我們那么愛巖茶呢,就好像最近著名的那個段子一樣,就是因為愛,我們才把澀都優(yōu)雅的描述成了收斂感。
但是茶博會也有洋氣的地方,那就是收攤晚。
16-17號兩天,茶博會都開到晚上9點才收攤,這一點其他的展會都比不了吧。關(guān)于茶博會有機會我再來和大家嘮嗑,絕對值得一逛,有空的都來湊熱鬧啊。
No.2
資歷夠老? 但依然好玩!
雖然這一屆的茶博會顯得特別年輕,但是武夷山人斗茶來,那絕對是非常老到的。
第十八屆“朱子杯”海峽兩岸民間斗茶賽的決賽現(xiàn)場就設(shè)在會展中心外廣場上,我早上到的時候已經(jīng)有點遲了,走在路上的時候就聽到身邊的大姐不停的催促他的同伴,“快點快點,再不去就結(jié)束了,先去大眾審評哪里喝一輪再進去逛,展三天,斗茶只斗這半天”。
“朱子杯”海峽兩岸斗茶賽已經(jīng)舉辦了18屆了,從第一屆開始,就堅持大眾審評和專家審評的雙規(guī)并行制,這一點不僅確保了比賽的公平公正公開,更是促進了茶人制茶工藝的交流和提升。
斗茶賽現(xiàn)場,我們發(fā)現(xiàn)許多送樣參賽的選手都在互相交流到底哪泡茶工藝好,哪泡山場更強,猜一猜哪泡茶像自家的產(chǎn)品也是每年保留的互動節(jié)目。
今年“朱子杯”海峽兩岸斗茶賽的冠名商熹茗還特意安排了狀元茶的競猜活動,如果你能猜對今年的狀元茶,除了可以得瑟一年以外還有豐厚的獎品可以拿。
今天參加過場外評審的童鞋就大有優(yōu)勢啦,因為進入決賽的茶樣,肉桂不過只有16個,水仙和大紅袍都只有十個,這簡直就是送分題,為了進一步降低送分題的難度,我們還開了一個小灶,特別邀請了大師的專家審評余盛良、熹茗的品控總監(jiān)鄭矯威,以及首席制茶師邱震群為我們專門講解了大紅袍組的選擇標準。
11. 武夷山市茶業(yè)局電話
一、西湖龍井(綠茶)
西湖龍井屬綠茶,其產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名,具有1200多年歷史,最早可追溯到中國唐代,始于宋,素有“綠茶皇后”之稱。
二、君山銀針(黃茶)
君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針,雅稱“金鑲玉”,原名白鶴茶,屬于黃茶。是中國名茶之一。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏,清朝時被列為“貢茶”。早在1956年8月,就在萊比錫國際博覽會上,榮獲金質(zhì)獎?wù)隆?/p>
三、安溪鐵觀音(青茶)
鐵觀音茶屬于青茶類,是中國十大名茶之一,屬傳統(tǒng)名茶,是烏龍茶類的代表,烏龍茶屬于青茶。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣,發(fā)現(xiàn)于1723—1735年。1982年6月,在全國名茶評比會上被評為“全國名茶”。從那以后安溪茶廠出品的特級鐵觀音連續(xù)20多年保持國家金質(zhì)獎?wù)碌臉s譽。鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。
四、祁門紅茶(紅茶)
祁門紅茶簡稱祁紅,是中國歷史名茶,著名紅茶精品,最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
五、南京雨花茶(綠茶)
南京雨花茶屬綠茶類,是南京的著名特產(chǎn),產(chǎn)地南京市中山陵,即紫金山。雨花茶是中國三針之一,是優(yōu)質(zhì)細嫩針狀春茶,其種植歷史最早可追溯到唐代,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經(jīng)典名茶,中國十大名茶之一。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。
六、信陽毛尖(綠茶)
信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類,是河南省著名特產(chǎn)之一,也是中國十大名茶之一。其主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”
七、黃山毛峰(綠茶)
黃山毛峰屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山一帶,又稱徽茶,分為六個等級,是中國十大名茶之一,。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制,可追溯到1200年前的盛唐時代,被人們推斷為“黃山云霧茶”的后身。
八、洞庭碧螺春(綠茶)
碧螺春屬于綠茶類,是中國傳統(tǒng)名茶,十大名茶之一,是綠茶代表產(chǎn)品之一,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。
九、都勻毛尖(綠茶)
都勻毛尖,貴州三大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州
十、六安瓜片(綠茶)
六(lù)安瓜片為綠茶特種茶類。是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。六安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”;在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶。