1. 明前白茶怎么保管?

其實一種茶葉的保質(zhì)期還是得根據(jù)它的茶性來看，天目湖白茶屬于白茶類，那么有些說法說的是天目湖白茶居然是沒有保質(zhì)期的，而民間說法就是一年茶、三年寶、七年藥。也就代表天目湖白茶的保存時間越長越好，會使其的藥用價值越來越高。但這僅僅是針對于天目湖白茶在保存完好的情況下，如果保存方法不對，那么天目湖白茶肯定會發(fā)生質(zhì)變，質(zhì)變的天目湖白茶當然是不好的，更別提藥用價值了。

2. 明前茶怎樣保存

茶葉為什么要放在冰箱里面：因為常喝的綠茶適合的溫度，是0℃—5℃，溫度過高，茶葉容易氧化；太低的話，又會影響口感、風味，所以，用密封袋把茶葉密密實實裝好，放在冰箱冷藏室里，溫度設(shè)定在0℃到5℃之間，這樣最長可以放上差不多一年。

不過，冷藏室里取出來的茶葉，不能馬上打開來喝，要放上一天，等它習慣了室溫再打開。

這種方法最簡單，也可以很好地保存明前茶的翠色、水分。

烏龍茶、紅茶、茉莉花茶不用存在冰箱里，只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中，就可較長時間保存。

未開封的綠茶、鐵觀音等茶葉，如果想保存一年以上，則應(yīng)放入冷凍室。

為防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”，放入冰箱前最好用錫罐密封。

3. 明前茶怎么存放

明前茶的保質(zhì)期一般為12個月，如明前西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、安吉白茶等，明前茶采摘時間早，茶葉細嫩，飽滿，且風味、香氣獨特，宜盡快飲用完成，不宜長時間存放，正常情況下包裝良好，存放得當?shù)那疤嵯?，明前茶可以存?2個月。

4. 明前茶 保存

龍井明前茶保質(zhì)期為12個月。

龍井明前茶采摘時間較早，茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，鮮爽程度高，適宜盡快沖泡飲用，不適合長期存放，正常情況下，龍井明前茶可保存12個月，存放時需放置在陰涼的地方，且要注意干燥、防潮、防曬、避光、防異味。

龍井明前茶的保質(zhì)期為12個月，但是最好不要等到臨近12個月再喝。

另外，由于包裝方式的不同，龍井茶的保質(zhì)期也有所不一樣。一般來說，密封包裝的茶葉保質(zhì)期在18個月左右，而散裝的保質(zhì)期則相對縮短。

而對于向明前、雨前這一類比較鮮嫩、鮮爽的龍井茶來說，保質(zhì)期一般在12個月左右。

5. 明前茶怎么儲存

一般來說，如果超過半年以上都喝不完或者不打算取出飲用的明前茶，則可以考慮采用冷凍儲藏。

這樣做有個好處，零度以下冷凍室內(nèi)的水汽會凝結(jié)成冰霜，十分干燥且恒溫，綠茶儲藏時不會因外界溫度、濕度變化，導(dǎo)致茶葉的過早氧化，茶葉至少可以將保鮮期大大延長6個月以上。

2.冷藏保存

如果是兩三個月內(nèi)就喝完了，則冷藏即可。

冷藏室的溫度一般控制在0-5攝氏度之間，空氣中會有一定的水蒸氣存在。茶葉還是會發(fā)生緩慢的變化，但我們短時間內(nèi)就喝完了，且低溫貯藏，有利于我們減緩茶葉的氧化速度。

所以建議，應(yīng)該把經(jīng)常開封的茶葉用小袋分開包裝（根據(jù)自己日常飲用量）冷藏存放，減少因為溫差變化，使得茶葉含水量增加，引起茶葉劣變。

綠茶保存注意事項：

1、忌潮濕

綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而產(chǎn)生霉斑，進而酸化變質(zhì)。

2、忌高溫

綠茶茶葉最佳保存溫度為0～5℃。溫度過高，茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。