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抹茶的含義

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抹茶慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點(diǎn)，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來(lái)造成濃稠凍狀的效果。抹茶是一種精致綠茶.
抹茶慕斯就是抹茶口味的奶凍式的甜點(diǎn).

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