1. 普洱生茶梗變紅能喝嗎

貼梗海棠，又叫皺皮木瓜，要是等成熟了，會是金黃色，特香，建議還是不要吃的好。

2. 普洱茶茶梗多了能喝嗎

普洱有梗未必就是不好的，自己喝著好就成了。普洱茶樹有屬的喬木的 大葉茶里面也大梗多些！！

我們南方的茶樹是灌木型的，一般很粗老就是不好的茶??！

3. 普洱茶出現(xiàn)紅梗紅葉的原因

 紅葉甜菜生態(tài)習性喜光，好肥，耐寒力較強，一般在-10度以下低溫，植株仍不會受凍害，亦不怕霜。對土壤要求不嚴，適應(yīng)性強，在排水良好的砂壤土中生長較佳，也能在陰處生長。紅梗葉甜菜有觀賞兼食用雙重功能。葉片肥大、長卵形、翠綠色、質(zhì)地柔軟滑嫩，葉柄及葉脈鮮紅色、質(zhì)地脆嫩，紅梗綠葉艷麗無比。

4. 普洱茶有紅梗

今天我們就一起來探討下這個問題。普洱茶葉底紅梗、紅葉產(chǎn)生有哪幾方面的原因呢？

　　1、紅梗其中一種，長在樹上就紅，也就是紫茶或者紫芽。這是茶樹品種本身造成的。

　　2、早晨采摘的茶葉沒有來得及攤涼，悟著熱量大，燒熱了葉片；這是普洱茶的萎調(diào)工藝問題，在尋茶過程中，一些樹齡很大，茶葉品質(zhì)極好的古茶園距離茶農(nóng)家很遠，大清早上山采茶，采完茶后回家要步行2，3個小時，無法及時萎調(diào)而出現(xiàn)紅梗，實屬無奈，深山里的古茶園，不可能每個古茶園現(xiàn)場都做萎調(diào)槽，對茶農(nóng)來說，投資太大，因此現(xiàn)在暫時沒辦法解決因采茶路程遙遠而無法及時萎調(diào)的問題,茶本身是好茶，可由于這些客觀原因而形成的瑕疵，無法避免。

　　3、茶葉在殺青揉捻時水份揉得不干凈，所以水份滯留在茶葉中曬干后顯紅葉紅梗；這個原因還是可以歸屬為第二點，萎調(diào)工序做得不夠到位或根本來不及做萎調(diào)使得殺青時葉片和葉梗的含水量過多。從茶葉采摘后到進行萎調(diào)，間隔時間過長，茶葉被捂到后再進行萎調(diào)造成殺青揉捻后紅梗紅葉比較多。

　　4、純手工制作的毛茶，容易出現(xiàn)殺青不勻或攤晾不當而產(chǎn)生紅梗紅葉的現(xiàn)象，機器殺青揉捻制作的毛茶不易產(chǎn)生紅梗紅葉的現(xiàn)象，但純手工制作的普洱茶，口感更加有活力，機器制茶，茶品口感活力不足，略顯呆板。

　　因此，評判一款普洱生茶品質(zhì)好壞要用一系列的綜合指標來作為參考，而不要以綜合指標的其中一項或幾項來評判。普洱茶葉底的紅梗并不是決定一款普洱茶好壞的標準。

5. 普洱生茶茶梗太多是什么原因

白茶的種類有很多，像比較知名的白毫銀針，屬于嫩芽性的白茶但是也有像貢眉，壽眉這樣的，大多都是大葉葉梗這樣的白茶，但是如果是一款白茶，完全都是大葉子和大耿也是正常的，因為有些茶葉的生產(chǎn)廠家會將相對優(yōu)質(zhì)的嫩芽嫩葉制作成白茶當中的白牡丹，在白牡丹這種茶葉的原材料挑選完畢之后，所剩下的一般都是大葉子和茶梗了再用這些加工成貢眉也是合情合理的。

6. 普洱生茶顏色變紅

玫瑰普洱茶湯發(fā)紅不正常，若泡出來的茶湯是紅色的,則說明里面玫瑰花絕對添加了紅色色素。 正常的玫瑰花泡出來的茶湯是淡黃色的，然后多次沖泡后慢慢變淡。 玫瑰花提供纖維質(zhì)，可清除宿便，維持新陳代謝正常。 玫瑰花茶，采用未開放的玫瑰花蕾或月季花蕾，通常以半開放的玫瑰花品質(zhì)最佳，營養(yǎng)價值最高。

7. 普洱生茶梗變紅能喝嗎有毒嗎

大白菜餃子菜的秧苗梗發(fā)紅的原因是，

造成大白菜秧苗梗紅根的主要原因有生理性傷根、炭疽病以及疫霉根腐病等根部病害，一旦出現(xiàn)紅根以后要仔細觀察區(qū)分，才能對癥施治，而往往有的菜農(nóng)看見紅根就一定聯(lián)系到根部病害等等，沒有從棚內(nèi)的發(fā)生情況來做出正確的判斷

根系吸磷向地上局部保送才能降落，葉片蛋白合成受阻，糖含量增加，構(gòu)成了更多花青素，就會呈現(xiàn)苗色發(fā)黃、下部葉片發(fā)紫發(fā)紅，嚴重的莖稈發(fā)紅及生長遲緩等缺磷現(xiàn)象。

8. 普洱生茶發(fā)紅是怎么回事

牛肝菌之所以會變色，主要是因為牛肝菌的菌肉和刀、空氣、手接觸，發(fā)生了氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的一種現(xiàn)象，一般會變成青色、藍綠色、湛藍色、黑褐色，但是不是所有的牛肝菌都會變色，只有特定的牛肝菌品種，在菌體被切開或者受傷后才會出現(xiàn)

這樣的變色情況，這類牛肝菌被稱為見手青，最典型的就是紅蔥牛肝菌，其次是黑牛肝菌。

我們在烹飪見手青類牛肝菌的做法和一般的菌子烹飪方法一樣，主要以加蔥、辣椒、蒜、瘦肉、五花肉等一起烹飪。只是我們在烹飪的時候，一定要將這些牛肝菌完全煮熟，時長建議15分鐘以上，這樣才能將其完全煮熟透。

9. 普洱茶葉為什么變紅

普洱茶年齡鑒別與劃分

普洱茶的年齡越大,就代表它越有價值,越好喝!下面幾個小方法是鑒別普洱茶年齡的決竅：

1.捏厚度和泡度：隨手拿幾片不同年頭的七子餅捏一下，五六年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長期存放其自然陳化發(fā)酵，導致老茶會越擺越泡，甚至把一提捆綁的筍葉都撐開撐爛！這是一招最簡單直接的鑒別方法。

2.聞氣味：（打開綿紙）把茶餅放到鼻尖，深深對茶哈一口氣，然后細細聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對于熟茶來說，三年以內(nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味，五年以上的則已退盡。

3.看顏色：打開綿紙仔細觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶：老的會略微退為棕紅色；生茶：越老顏色越深，由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標準色。

4.看湯色：三年內(nèi)的較渾蝕，越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅；生茶由綠變黃，十多年以上的則由黃變紅。

5.看出湯：老茶比新茶耐泡，十年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。

10. 普洱生茶放久了會變色嗎

不可以。

存放普洱茶時，是不能曬太陽的。普洱茶的儲存條件一般有避光、防潮、干燥、通風，長時間存放后的普洱茶餅，可以在陽光天放在干燥處通風晾置，但不能直接放在太陽下暴曬，會損壞茶葉品質(zhì)。存放普洱茶的環(huán)境溫度需恒定適宜，正常室溫即可，溫度不能突然改變，較大的溫差變化也容易影響茶葉的品質(zhì)。