莓茶學(xué)名叫“顯齒蛇葡萄”，是一種多年生藤科植物，且種植很方便，不需強(qiáng)大的勞動(dòng)力，曾有“神茶”之稱(chēng)。經(jīng)專(zhuān)家化驗(yàn)測(cè)定表明：莓茶含茶多酚高達(dá)42.5%，高于任何一類(lèi)茶葉，堪稱(chēng)“茶中之王”，且不含咖啡因和茶堿，具有17種氨基酸和14種營(yíng)養(yǎng)元素，是一種集飲用、保健、醫(yī)藥于一身的純天然飲品。