湖南安化縣生產(chǎn)黑茶經(jīng)歷了哪些階段?
在明朝萬(wàn)歷年間由戶(hù)部正式定為運(yùn)銷(xiāo)西北地區(qū)以茶易馬的“官茶”后,陜、甘、寧、晉地區(qū)的茶商,到朝廷在各地設(shè)置的茶馬司以金(貨幣)易領(lǐng)“茶引”(按:明制茶課引規(guī)定:上引五千斤、中引四千斤、下引三千斤),至安化大量采購(gòu)黑茶磚,運(yùn)銷(xiāo)西北地區(qū)以茶易馬(按:明洪武二十二年所定茶易馬分上、中、下三等:上等馬每匹一百二十斤、中等馬每匹七十斤、下等馬每匹五十斤)
大都運(yùn)往蘭州再轉(zhuǎn)銷(xiāo)陜、甘、青、新、寧、藏少數(shù)民族地區(qū)
明末清初西北地區(qū)的“邊茶”十之八九由安化黑茶供應(yīng),多在陜西涇陽(yáng)壓成茶磚
1939年,湖南省茶葉管理處在安化縣設(shè)廠大批量生產(chǎn)黑磚茶,產(chǎn)品分“天、地、人、和”四級(jí),統(tǒng)稱(chēng)“黑茶磚”
1947年,安化茶葉公司設(shè)廠于江南鎮(zhèn),在茶磚面上印有“八”字,稱(chēng)“八字茶磚”,供不應(yīng)求
新中國(guó)成立后,中國(guó)茶業(yè)公司安化磚茶廠(白沙溪茶廠前身)積極擴(kuò)大生產(chǎn),產(chǎn)品改稱(chēng)“黑磚茶”,主銷(xiāo)西北少數(shù)民族地區(qū)。
安化縣茶業(yè)公司珍藏1985年編號(hào)0522號(hào)黑茶介紹一下?
安化縣李國(guó)平黑茶茶業(yè)有限公司是在湖南省注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資),注冊(cè)地址位于安化縣東坪鎮(zhèn)柳溪西路。?安化縣李國(guó)平黑茶茶業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是U,企業(yè)法人李甚穎,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)...
安化黑茶是六大基本茶類(lèi)之一,屬于后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主,在古代,一部分內(nèi)銷(xiāo)山西、陜西、甘肅、綏遠(yuǎn)、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制壓成磚,除內(nèi)銷(xiāo)西北各地外,還外銷(xiāo)蘇俄,特稱(chēng)“磚茶”。
安化黑茶是中國(guó)黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中記載為“渠江薄片”,曾列為朝廷貢品,明嘉靖三年(1524年)就正式創(chuàng)制出了安化黑茶。至16世紀(jì)末期,安化黑茶已位居中國(guó)領(lǐng)先地位,萬(wàn)歷年間被定為官茶,大量遠(yuǎn)銷(xiāo)西北。 [3]
2010年04月06日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“安化黑茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 [1-2] 2019年11月15日,入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。 [4]